OEUFS MIMOSA (à ma façon)

OEUFS MIMOSA   

(à ma façon)

Une entrée facile que mes fils

adorent !!!!

Pour : 8 personnes              Cuisson: 10 mns

Ingrédients :

- 10 oeufs

- 4 c à s de mayonnaise (maison) ou en pot (pour les plus pressées)

- olives noirs ou vertes ou des lamelles de poivrons rouge. 

                                                

1) Faire vos oeufs (durs) pendant 5 mns.

2) Préparez la mayonnaise (maison).

3) Pelez et coupez les oeufs en deux dans le sens de la longueur.

    Et les disposer sur une assiette.

4) Dans une assiette creuse, ôtez le jaune de l'oeuf de chaque

     oeufs et l'écrasez avec une fourchette. Ajoutez la mayo et

     mélanger.

5) Ensuite, avec une petite cuillère à café, garnissez l'intérieur

    de chaque oeufs et posez une olive dessus.

6) Mettre au réfrigérateur avec un alu.

     A manger bien frais.

                                                 

Régalez-vous !!!!

 

Comments

[nicolase]

trés jolie plat d'oeufs je tes pris la barre avec les poule a quelle amie bonne soirée bisous

[Les Bijoux en Perles de Marie]

Merci pour ton commentaire. Les oeufs "mimosa" mes fils en raffolent. La barre poule avec les carreaux rouge fait vraiment "nappe de cuisine". Bonne soirée.
Gros bisous. Ton amie Marie.